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スタッフブログ

目を惹かれた1品〖味源さんの札幌みそらーめん〗

皆さんこんにちは!営業部の佐藤文治です。
ラーメン・つけ麺が大好きで、よく食べ歩きをしています。

今回、私がオススメするお店は、前田6条13丁目のモデルハウス『マッカレン』から車で6分のラーメン屋さん「てっちゃんの味源(あじげん)」さんです。JR手稲駅北口にあります。

お昼時に伺った事もあり、満席で少し待ちましたが回転率もよく、わりとすぐに席に着くことができました。

一番人気の味噌ラーメンを注文しました。

まずはスープから。豚骨ベースでとてもあっさりしており、甘めの白味噌とマッチしてとても美味しいです。麺は中太ちぢれ麺で歯ごたえがあり見事にスープと絡まり、喉越しが最高でした。チャーシューもとろとろで、口の中でとろけてしまうほど柔らかくジューシーな味わいでした。

気づいたらスープまで飲み干すほど大満足の一杯でした。

店内はカウンター席のみで老若男女問わず幅広い年齢層の方で賑わっており、常連さんも多いようです。店員さんが親切で、お客さんに笑顔で接客されているのが好印象でした。

モデルハウス見学の際は、ぜひ立ち寄ってみてください