皆さんこんにちは！営業部の佐藤文治です。
ラーメン・つけ麺が大好きで、よく食べ歩きをしています。

今回、私がオススメする一品は、平岡5条2丁目のモデルハウス「ジヴェルニー」から徒歩で6分のラーメン屋さん「らーめん謙正」さんです。厚別滝野公園通沿いで、ドン・キホーテ平岡店の斜めむかえにあります。

私が目を惹かれた商品が「特製魚介とんこつ醤油のつけ麺」です。スープは白胡麻、青ネギ、一味、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色で、ブロックチャーシューやメンマがトッピング。麺の上に刻みノリ、味玉が盛られ、麺は太く断面が正方形で軽い縮れがあるつけ麺です。

食べてみると、スープは豚骨魚介醤油味ですが微かにカレーっぽい香辛料の風味が感じられます。出汁の豚骨魚介のバランスもよく、コシのある麺とスープの相性もかなりいい感じです。

平日限定セットメニューにはチャーシューおにぎりもあり、合わせて食べるとこれまた美味しい！最後に割スープでスープも余すことなく堪能でき、大満足のひと時を過ごすことができました。

モデルハウスの見学ついでにぜひ立ち寄ってみてください。